Heute war ich zu einem ganztätgigem Weinseminar, das für Tätige in der Gastronomie ausgerichtet ist. Über Weinstiele, Sensorik, die richtige Lagerung bis hin zu "welcher Wein zu welchem Essen" ging die Bandbreite der Themen.
Zum Abschluss gab es noch eine Prüfung unter Aufsicht. Das Ergegnis erhalte ich in zwei Wochen. Bei Bestehen kommt demnächst das nächste Level der Weinausbildung.
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